Pour un minimum de 20 Personnes

* Pièces Cocktail 

Assortiment de 8 pièces cocktail à choisir dans notre sélection

* Les Ateliers

- Atelier Bodega

Charcuterie Ibérique et Italienne : Saltufo, Cecina, Lomo, Mortadelle Truffée, Guanciale, Morçon, Involtini, Speck, Ossau Iraty et Confiture de Cerises Noires, Pain Savoureux

Fjord Nordique

Gravlax de Saumon, Gingembre et Aneth, Skyr Norvégien au Citron et Pain Viking

* Les Minis Plats Chauds
En Boîte en Bois - 1 Choix par Commande

Lotte Rôtie, Riz Façon Paëlla au Chorizo
Ou                                                                                    Lieu Jaune, Poireaux et Risotto Crémeux                                  Ou                                                                                      Pulled Pork mariné et Confit, Grenailles à la Fleur de Sel            Ou                                                                             Suprême de Pintade au Pommeau, Pepinette et Parmesan

* Le Plateau de Fromages Affinés

Plateau de Fromages Affinés Bretons et de Nos Régions , Pains et Confiture

* Le Plateau de Réductions Sucrées

Réductions Sucrées à Partager ( 3 Unités / Personne)

* Option

Pièce Montée de Choux ou de Macarons ( Minimum 50 Choux ou Macarons)


 
 
 

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